5 Manfaat Air Nabeez dan Cara Membuatnya – Air Nabeez adalah infused water yang sudah dikenal sejak zaman nabi.
Air nabeez (Nabidh) adalah istilah yang digunakan untuk menyebut air yang sudah direndam kurma atau kismis selama semalam.
Ada hadist yang mengatakan bahwa Rasulullah beberapa kali mengkonsumsi air nabeez ini.
َعَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ قَالَ كَانَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يُنْبَذُ لَهُ الزَّبِيبُ فِي السِّقَاءِ فَيَشْرَبُهُ يَوْمَهُ وَالْغَدَ وَبَعْدَ الْغَدِ فَإِذَا كَانَ مَسَاءُ الثَّالِثَةِ شَرِبَهُ وَسَقَاهُ فَإِنْ فَضَلَ شَيْءٌ أَهَرَاقَهُ
Dari Ibnu Abbas radhialahu ‘anhu, ia berkata,”Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam pernah dibuatkan rendaman kismis dalam satu bejana, kemudian beliau minum rendaman tersebut pada hari itu, juga esok harinya dan keesokannya harinya. Pada sore hari ketiga beliau memberi minuman tersebut kepada yang lain, jika masih ada yang tersisa , beliaupun menuangnya.”.
HR. Muslim
Kalau Anda beranggapan Air Nabeez adalah air dengan kurma saja, jawabannya tidak.
Karena beberapa riwayat justru menyebutkan kalau Rasulullah mengkonsumsi air rendaman kismis juga.
Menurut hukumnya, mengkonsumsi air nabeez ini bukanlah sunnah, melainkan mubah, atau diperbolehkan.
Apa saja yang akan kita dapatkan kalau mengkonsumsi air nabeez?
Semoga tulisan ini membantu ya.
Bismillah
5 Manfaat Air Nabeez dan Cara Membuatnya
Menyegarkan (#1)
Kalau Anda sudah pernah mengkonsumsi Air Nabeez, tentunya Anda bisa merasakan kesegarannya.
Terlebih kalau menggunakan air nabeez kismis, karena menyegarkan untuk mengkonsumsi air yang rasanya asam manis.
Ibnul Qayyim Al-Jauziyah menjelaskan rendaman ini campuran madu, kurma & kismis, beliau berkata,
وهذا يحتمل أن يريد به الماء العذب كمياه العيون والآبار الحلوة ، فإنه كان يستعذب له الماء
ويحتمل أن يريد به الماء الممزوج بالعسل أو الذي نقع فيه التمر أو الزبيب وقد يقال – وهو الأظهر
“Kemungkinan maksudnya adalah air yang segar seperti mata air dan sumur yang manis, air ini memang segar. Bisa juga maksudnya adalah rendaman air campuran madu, kurma dan kismis -pendapat ini lebih kuat-.”
[Tuhfatul Ahwazi bisyarhi Jami’ At-Tirmidzi 6/16]
Ya, karena rasa asam dan manis di dalam air yang sejuk setelah direndam semalaman sangat menyegarkan.
Detoksifikasi (#2)
Detoksifikasi adalah proses pengeluaran racun atau zat zat sisa yang mengendap di dalam tubuh.
Kurma dan kismis sama sama banyak mengandung vitamin.
Merendam kismis dan kurma di dalam air, tentunya akan membuat sari-sari buah tersbebut keluar dan larut di dalam air.
Terlebih vitamin, seperti vitamin C, adalah salah satu vitamin yang mudah larut di dalam air.
Vitamin akan mengikat radikal bebas yang ada di dalam tubuh, dan membuangnya bersama urine, keringat, atau (maaf) kotoran.
Sehingga tubuh akan terbebas dari radikal bebas atau zat-zat yang sebaiknya dikeluarkan oleh tubuh.
Mengandung Vitamin (#3)
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya bahwa kurma atau kismis sama sama mengandung banyak vitamin.
Dan vitamin C termasuk salah satu vitamin yang mudah larut di dalam air.
Sehingga air rendaman kismis atau kurma tersebut secara tidak langsung juga sudah mengandung sebagian vitamin yang ada di dalamnya.
Kalau Anda juga mengkonsumsi kurma atau kismis yang ada di dalam air tersebut, maka nutrisinya akan lengkap.
Dan kurma atau kismis yang sudah direndam seharian tersebut, membuat kurma atau kismisnya menjadi lebih lembut sehingga lebih mudah dicerna.
Baik untuk pencernaan (#4)
Kurma sangat kaya adengan fiber atau serat.
Sehingga akan merangsang gerak peristaltik sistem pencernaan, dan melancarkan pencernaan.
Karena dengan gerakan yang baik, maka otot-otot sistem pencernaan seperti usus, akan meluruhkan endapan yang tersisa di dindingnya.
Jadi kalau Anda juga mengkonsumsi kurma atau kismis yang ada di dalam rendaman, Anda juga akan mendapatkan seratnya.
Seratnya akan bekerja, sehingga tidak ada lagi kotoran yang tersisa dan mengendap di dinding usus Anda.
Semuanya akan dikeluarkan bersama kotoran.
Mempertajam ingatan? (#5)
Info ini cukup banyak beredar di internet, namun kami belum menemukan data validnya.
Beberapa sumber mengatakan bahwa air nabeez bisa membantu mempertajam ingatan.
Kami coba melakukan pencarian dan menemukan data keterkaitan antara mengkonsumsi kismis dengan mempertajam ingatan.
NCBI menyatakan hasil penelitiannya, kalau rutin mengkonsumsi kismis berdampak signifikan terhadap peningkatan level antioksidan di dalam darah.
Pada penelitian yang sama NCBI menyebutkan bahwa dengan meningkatnya level antioksidan dalam darah, juga berdampak terhadap peningkatan memori parsial.
Mungkin ini yang menjadi alasan terdekat dari manfaat air nabeez kismis atau kurma baik untuk mempertajam ingatan.
wallahu a’lam.
Cara Membuat air Nabeez
Cara membuatnya sebetulnya sudah kami bahas pada artikel yang lain.
Anda bisa membacanya disini :
Namun secara ringkas akan saya ulangi disini :
- Siapkan kurma (yang sudah dikupas bijinya) atau kismis.
- Untuk kurma pastikan jumlahnya ganjil (3-5 butir), kalau kismis Anda bisa menggunakan segenggam, atau skitar 100-200 gram.
- Cuci keduanya dengan air hangat sebelum direndam
- Masukkan air kira kira 3 kali dari kurma atau kismis yang Anda gunakan.
- Tutup gelas atau wadah, dan diamkan selama 12 jam.
Selengkapnya Anda bisa membacanya di link yang sudah tersedia di atas.
Setelah anda membaca 5 manfaat air nabeez dan cara membuatnya, sekarang Anda perlu tahu hal hal yang perlu diperhatikan.
Hal-hal yang perlu diperhatikan
Lama Perendaman
Tidak direkomendasikan untuk merendam kismis atau kurma dalam waktu lebih dari 96 jam.
Karena lebih dari itu, maka air nabeez bisa terkonversi menjadi alkohol sebagaimana air rendaman anggur.
Menurut wikipedia, perendaman lebih dari 96 jam, akan menyebabkan kurma atau kismis terfermentasi.
Bukannya memberikan kesehatan, malah berdampak buruk bagi kesehatan.
Kebersihan Kimsis atau Kurma
Kami rekomendasikan untuk Anda agar memilih kurma yang baik sebelum direndam.
Pastikan tidak ada kutu atau jamur, atau kotoran lain yang menempel sebelum kura direndam.
Anda bisa memesan kurma tunisia enak yang sudah tidak ada bijinya dan bebas kutu disini :
Atau pada kismis, pastikan Anda sudah memlih kismis terbaik yang bisa Anda konsumsi.
Jangan menggunakan kismis yang kotor atau busuk pada saat perendaman.
Demikian yang bisa kami sampaikan.
Semoga bisa bermanfaat untuk Anda.
jangan sungkan untukmembagikan artikel ini ke orang orang terdekat Anda hari ini.
Terima kasih.
